Бюджетная свадьба: способы экономии. Угощения для мини-свадьбы

Всем привет и хорошего дня! Рад нашей новой встрече, мои дорогие друзья и читатели! Если вы планируете маленькую свадьбу на 10-20 самых близких человек и не знаете, где отметить праздник, тогда эта статья специально для вас. Мини свадьба на природе – прекрасная альтернатива заурядному кафе или скромному уголочку в большом зале ресторана.

Ваше главное событие намечено на весну, лето или теплую осень? Любите свежий воздух и устали от городской суеты? Тогда, не задумываясь, организуйте свадебный мини-банкет на природе. А я вам расскажу, что сделать, чтобы дождь и жара, комары и клещи, испорченная пища и банальная скука не испортили ваш праздник. Начнем?

Плюсы и минусы мини-свадьбы

Понятие мини для всех абсолютно разное. Так, на кавказских свадьбах минимум — это примерно человек 100, богатые массовые гулянья у них — национальная традиция, а я хочу поговорить о маленькой скромной свадьбе на природе для 10-20 самых близких и родных.

Плюсы маленькой свадьбы

Стильная свадьба недорого, экономия на ресторане и банкетном зале.
Все гости хорошо знакомы – это гарантия уютного и веселого мини-банкета.
Меньшее количество гостей проще организовать.
Только свои, чужаки вас не найдут.
Свобода и свежий воздух.

Минусы маленькой свадьбы

Поиск места проведения празднества.
Блюда для фуршета и пикника не должны быть скоропортящимися.
Трансфер туда-обратно для гостей в случае удаленности места торжества.

Где же ты, где

Это я об идеальном месте для вашего торжественного события. Сперва может показаться, что вариантов мало, ведь свадьба-то маленькая. Но не торопитесь с выводами! Вот вам оригинальные идеи для воплощения свадьбы вашей мечты.

Под кусточком на опушке

Ну, может, конечно, и не совсем под кусточком, а под высоким раскидистым деревом с богатой зеленой кроной. Опушку-полянку оставляем, но желательно, чтобы она была не в чаще леса, а где-то поближе к дороге или населенному пункту. И дело не в диких лесных животных, они, кстати, тоже могут захотеть прийти на ваш огонёк, как заблудившаяся лосиха в парке Лосиный остров на северо-востоке Москвы. Многих любителей пикников она пугала своим грозным видом, но добрые глаза всё-таки выдавали её нежную натуру. Ой, куда-то меня в дебри понесло! Возвращаюсь.

Для организации вашей уютной свадьбы ищите красивое живописное место, желательно, у воды. Так вы сможете увеличить список развлечений для ваших гостей, да и, в конце концов, охладиться от переизбытка чувств и изнуряющей жары.

Такой вариант проведения праздничного мероприятия в стиле пикник идеален для , это прекрасная задумка для современной свадьбы на природе.

В деревню к тётке

В глушь. В Саратов. Кстати, может в то время, когда Грибоедов писал, что Саратов — это глушь, так и было, но сейчас Саратов — совсем не глушь! А вот идея отпраздновать свадебное торжество в деревне у родственников или, возможно, у вас на даче, очень даже интересна.

Плюсов такого мероприятия ого-го сколько, вот лишь небольшой списочек:

Тематическая свадьба в стиле а-ля рус сегодня на пике популярности, и деревенский интерьер идеален для её декорации.
Рядом будет жилой дом, в котором можно укрыться от непогоды, не боясь растаять или расплавиться от жары.
Банальные удобства, кладовая с запасами провизии и местный магазин на случай, если что-то забыли.
Возможно, ваши родственники далеко не разъехались от родового поместья — места для вашего торжества, и точно приедут поздравить вас.
Вы можете остаться с ночевкой и на второй день устроить продолжение банкета, если, конечно, обрадовавшись вашему визиту, тётя не попросит вас вскопать 30 соток огорода. А, с другой стороны, почему не помочь? Дружно, весело и быстро, а, главное, потом будет, что вспомнить.

Если вы являетесь счастливыми обладателями приусадебного участка и планируете бюджетную маленькую свадьбу, то рекомендую к чтению статью о свадьбе на даче, подробности вот .

Загородная свадьба

В любом городе нашей страны, уверен, вы сможете найти загородный отель у озера, турбазу у реки или дом отдыха на берегу водохранилища. Немножко оторвитесь городского шума и отдохните в тихом месте с близкими, да еще и повод какой чудесный — рождение вашей семьи.

Арендуйте беседку с учётом количества приглашенных гостей, подумайте, как вы её украсите, и составьте примерное меню. А может, вы решитесь там остаться на все выходные? Тогда не мелочитесь и снимайте коттедж или домик, чаще всего к ним уже прилегает территория с беседкой, мангальной площадкой и другими удобствами.

Вам не понадобится в спешке и полутьме собираться вечером по домам, вы можете удобно расположиться на надувных матрасах или лежаках, и все вместе искать созвездие Большой Медведицы. Романтика, да и только!

Кстати, а если вы запланировали провести ? Уточните у администрации, возможно, у них есть готовая площадка для этого мероприятия, например:

У бассейна.
На пирсе.
На пляже.
В окружении вековых деревьев.

Шикарная ночная символическая церемония с серебряными огоньками и мерцающими свечами запомнится вашим гостям на всю жизнь, а ваш свадебный альбом наполнится сказочными фотографиями.

Ваш праздник за городом получится два в одном: и роспись, и банкет. Здорово, правда? Как вам такая идея? А, может, вы уже знаете такое местечко? Поделитесь своей историей в комментариях.

Организационные вопросы

Ну что, дорогие мои, надеюсь, вы уже задумались над тем, где будет празднование вашего торжества. Тогда немного поговорим об организационных вопросах.

Свадьба-пикник

Что вам нужно сделать:

Взять в аренду шатёр или навес, чтобы защитить себя и гостей не столько от дождя, сколько от жаркого солнца.

Купить, а лучше также взять в . Обратите внимание на складные конструкции: стол и стулья в одном флаконе.

Можно оформить площадку в стиле бохо, тогда вам могут понадобиться подушки для сидения и добрый десяток пеньков. В таком случае площадку надо подготовить заранее.
Купить пластиковую посуду, салфетки.

Запастись сумками-холодильниками, чтобы продукты оставались свежими. Посмотрите полезное видео, как можно сделать такую холодильную камеру своими руками.

Продумать устройство освещения. Можно от аккумулятора подключить гирлянду, это будет функционально, модно и красиво. Как вариант, подготовить факелы, только не забудьте запастись противопожарным оборудованием: огнетушителем, лопатой и водой.
Подготовить всё для барбекю: мангал, уголь, шампура, решётку, розжиг и, главное, спички. А то вдруг ни у кого огонька не найдется, а какой праздник на голодный желудок.

Заранее заказать услуги трансфера туда-обратно, чтобы после празднования не искать в панике такси, которое будет долго по темноте блуждать по лесу в попытках обнаружить вашу полянку.

Заранее огородите атласными яркими лентами предполагаемую площадку для пикника, чтобы никто не потерялся вдали от города в темное время суток.

Дачный вариант

Если планируете сделать свадебный банкет на даче, то обратите внимание на следующие пункты:

Если нет готовой беседки, надо организовать площадку для застолья и танцев, например, в саду.
Проверить на прочность мебель: столы и стулья, чтобы ни одна ножка не пошатнулась.
Организовать освещение и музыку.
Подсчитать, чтобы всем хватило посуды.
Подготовить зону для развлечений, о них вы узнаете чуть позже.
Предупредить соседей о вашем намечающемся празднике, чтобы не было недоразумений.
Если гости остаются с ночевкой, то подготовить спальные места.

База отдыха

Если свадьба состоится на базе отдыха, то вам нужно подготовиться заранее:

Найти подходящий загородный клуб, турбазу или гостиничный комплекс.
Заключить договор аренды беседки или шатра с учетом количества приглашенных гостей.
Договориться о предоставлении мангальной площадки, возможно, всё необходимое для шашлыка будет входить в стоимость аренды.
Уточнить разрешение на украшение площадки и запуск салюта.
В случае выездной регистрации обсудить все организационные вопросы по этой теме.
Организовать трансфер или договориться о парковочных местах с администрацией.

Украшаем свадебное торжество

Итак, вы уже решили, в каком стиле будет ваш праздник. Переходим к следующему этапу — украшению. Для создания праздничного настроения, необходимо продумать . Подберите в тон к вашему мероприятию:

Льняные скатерти и салфетки.
Подушки для сидения.
Необычную цветную или классическую белую посуду.
Цветочные композиции на столы.

В обычных жестяных или стеклянных банках букетики полевых цветов будут смотреться нежно и романтично.

Фотозону из бумажных гирлянд или старинных рам, раритетной мебели.

Прекрасно подойдут для украшения беседки цветочные мини -горшочки, ваши фото в рамочках на прищепках, ленточки.

Интересным элементом декора для свадьбы на природе могут быть автомобили. В багажнике можно организовать импровизированный буфет или бар. Чем не свадьба с изюминкой!?

Возможно, какие-то детали декора вы захотите сделать своими руками, ловите несколько идей.

Угощения для мини-свадьбы

Если хотите удивить гостей чем-то новеньким, покопайтесь в кулинарных книгах, там вы найдёте самые вкусные рецепты на вашу домашнюю свадьбу.

А кормить будут? Конечно, конечно! Только предусмотрите важные нюансы:

Отсутствие майонеза и скоропортящихся продуктов.
Защитные сетки-крышки от насекомых.
В случае свадьбы в виде пикника заранее помойте и нарежьте овощи и фрукты.
Для фуршета используйте тарталетки с порционной подачей салатов, интересные рецепты выбирайте по своим кулинарным предпочтениям.

Для приготовления традиционного каравая на свадьбу разведайте старинный рецепт вашей бабушки. В походных условиях на пикнике он может заменить вам свадебный торт.

Если организуете праздник на базе отдыха, можно заказать шведский стол, чтобы не тратить время на само приготовление.
Для пикника купите свежее мясо и мясные полуфабрикаты, овощи и специи.

Сколько надо еды на человека? Рассчитывайте в среднем по 1 кг. еды и по 250 мл крепких/500 мл легких алкогольных напитков на гостя.
Не забудьте об обыкновенной воде, соках, морсах, квасе и прочем.

Если говорить о финансовой стороне, то примерная цена такого банкета получится 1500—2000 рублей на человека, хотя всё зависит от ваших предпочтений.

Развлекаем гостей

Залог успешной организации любого праздника, будь то банкет на юбилей или свадьбу, не только вкусные угощения, но и хорошее настроение довольных гостей. А чтобы всем было нескучно, я собрал для вас топ -10 лучших сценариев для развлечения на природе.

Игры и конкурсы

Подготовьте настольные игры «Элиас», «Крокодил», «Активити», «Уно», «Мафия», такой формат развлечений поможет объединить и развеселить даже самых серьёзных гостей.
В деревенской свадьбе можно организовать конкурс по распиливанию бревна. Победителям — по деревянной медали. Только не проговоритесь о нем заранее, вдруг кто-то из сообразительных гостей привезет с собой пилу «Дружба».
На природе свобода располагает к активным играм. Предложите сыграть в увлекательную «Зарницу», импровизированный «Городок« или боулинг, придумайте квест с поиском клада-вкусняшек.
Можно предложить гостям посадить по дереву в память о вашем дне. И на ситцевую свадьбу через год собраться в том же месте и посмотреть на подросшие саженцы.
Выбирая загородный комплекс, посмотрите, есть ли у них теннисные столы, волейбольные или футбольные площадки. Если засидитесь, всегда можно размяться на спортивных соревнованиях.

Отдых и музыка на свадьбе

Если рядом с местом празднования находится водоём, то в качестве разнообразия можно заняться рыбалкой, кстати, потом можно приготовить вкусную уху. На турбазах часто можно взять в аренду лодочки и катамараны для катания.
Планируете жарить шашлыки? Почему бы не организовать конкурс на самый вкусный шашлык. Только заранее позаботьтесь о мясе, овощах и шампурах. Все будут угощаться блюдами, приготовленными другими, а победителя можно выбрать на общем голосовании. Хотя, по-моему, в выигрыше будут все!
Для праздника по-домашнему предложите близким подготовить короткие интересные истории из жизни молодожёнов. Вечер воспоминаний о вашем знакомстве, помолвке, совместном отдыхе, смешных случаях создадут уютную и доброжелательную атмосферу.
Куда же без музыки? Возможно, кто-то из гостей играет на гитаре или баяне. А можно раздать гостям инструменты из подручных вещей и поимпровизировать под шуточные частушки-поздравления молодым. Веселые песни и романтические мелодии придадут настоящий колорит свадебному дню.
Вечером кроме танцев под любимую музыку из акустических колонок можно соорудить из обычной простыни экран для просмотра фильма о вашем знакомстве и романтической комедии.

Кинотеатр под открытым небом, мягкие матрасы и подушки, тёплые пледы на всякий случай и стол с фуршетными закусками — отличая идея для завершения маленькой уютной свадьбы на природе.

Ну, что скажите? Что-нибудь захотелось повторить на своем празднике? Если поделитесь своими идеями в комментариях — будет здорово!

Кое-что на закуску

Какая бы, мини или макси, не была ваша свадьба, подходите к её организации творчески и с любовью.

В качестве подарков для гостей свадьбы на природе выбирайте:

Соломенные шляпы.
Солнцезащитные очки.
Удобные шлёпанцы.
Тёплые пледы.
Бумажные веера.

Еще сомневаетесь, выбирать природу или нет? Тогда вот вам позитивные фотографии молодожёнов в единении с природой и свободой! Что скажите? Заразительно, не так ли?

Ну, а я на этом заканчиваю. Как видите, совсем не мини получилась статья про мини-свадьбы. Спасибо вам за внимание! Если понравились идеи, то поделитесь ссылкой в соцсетях с друзьями. Подписывайтесь на обновления и давайте дружить! Всего вам самого доброго, светлого и настоящего! До скорых увлекательных встреч! Пока, пока.

Важной частью дня свадьбы является банкет. Одновременно с этим еще и самой затратной. Перед молодоженами стоит нелегкая задача: составить меню на свадьбу на 30 человек и сделать так, чтобы еды хватило на всех гостей, и они остались довольны и впечатлены.

Место проведения

Успех застолья будет напрямую зависеть от некоторых важных вещей. При соблюдении нехитрых рекомендаций можно существенно сэкономить на организации банкета. В первую очередь выбрать место для застолья. Пройдет оно во дворе частного дома или в ресторане, от этого зависит бюджет будущей семьи. При составлении меню на 30 человек молодожены должны так же учитывать тематику праздника. Например, это может быть русская кухня для свадьбы в деревне, азиатская или кавказская.

Стоимость банкета напрямую зависит от места его проведения:

Самым дорогостоящим решением станет сыграть свадьбу в ресторане. Из плюсов такого варианта можно отметить: отличный сервис, радушную атмосферу, прекрасный интерьер и вкусную еду. Но само застолье обойдется молодоженам в копеечку.
Эта же участь их ждет, если они решатся организовать банкет в кафе. Взвесив все за и против, пара решает, что им важнее: сервис и удобство или экономия семейного бюджета.
Можно отметить торжество в столовой. Это более экономный вариант. Кухня в таких заведениях, как правило, близка к домашней. А цена за блюда порадует заказчика. Персонал столовой поможет молодым составить меню на 30 человек.
В теплое время года свадьбу можно сыграть на природе. Например, если мероприятие происходит дома летом, то стоит накрыть столы во дворе, на террасе или в беседке. Альтернативой домашней обстановке может быть свадьба на базе отдыха. Все блюда можно приготовить здесь же. Например, это может быть шашлык или плов на костре, уха или рыба-гриль. Овощи и грибы тоже можно запечь на решетке. Плюс застолья на свежем воздухе в том, что гостям захочется больше потреблять безалкогольных напитков и есть легких салатов и закусок. Можно существенно сэкономить на спиртном и горячих блюдах.

Дата бракосочетания

Стоимость банкета на свадьбе может меняться в зависимости от времени года. Чтобы сэкономить на продуктах, необходимо отдавать предпочтения тем, которые относятся к сезонным. Эти знания будут полезны при составлении меню на 30 человек.

Летом следует сделать акцент на салатах из свежих местных овощей. Вместо первого горячего блюда можно подать окрошку, освежающую и сытную. Гости будут в восторге. Закажите побольше фруктов и несладких напитков.
Свадьбу, организованную осенью, отличает наличие на столе самых разных овощей. Их можно подать как нарезку или в салатах. Среди напитков более уместными станут компоты из свежих ягод и морсы.
Если торжество зимой, в меню на 30 человек обязательно потребуется включить горячие блюда: суп солянка, свиной гуляш или отбивные с отварным картофелем. Можно предложить гостям и теплый салат. Свежие овощи будут стоить дорого зимой, можно разнообразить их маринованными закусками, заготовленными с лета в домашних условиях. Не лишними будут и согревающий глинтвейн, а также кофе и чай.
Сложнее сэкономить на банкете весенней свадьбы. Свежие овощи и фрукты еще не созрели, а закупаемые со стороны не внушают доверия. Но и здесь можно сократить бюджет. Вместо свинины или говядины выбрать рецепты на основе курицы. Это может быть плов или куриный шашлык. Мясную тарелку в меню на 30 человек стоит заменить колбасной. В качестве холодной закуски можно предлагать гостям рулеты из лаваша с сыром и ветчиной или блины.

Состав приглашенных

Важно знать, сколько на свадьбе будет мужчин и женщин. Первые любят сытные закуски и горячие блюда, а вот дамы наоборот предпочтут салаты и десерты. Мужчинам необходимы крепкие напитки, а женщинам – вино или шампанское. Это тоже важно учитывать, когда составляется свадебное меню на 30 человек. При наличии на свадьбе маленьких гостей стоит сделать им отдельный стол. Блюда могут быть такими же, как и у взрослых, только их можно украсить или интересно преподнести.

Расчет на одного человека

Свадебное застолье – это процесс, растянутый по времени. Поэтому очень важно придумать меню на 30 человек так, чтобы всем гостям хватило еды. Каждому блюду должно быть отведено свое время. Сменяющиеся один за другим кулинарные шедевры не дадут приглашенным скучать и уж точно не оставят их голодными. Перед молодоженами стоит важный вопрос: как составить свадебное меню на 30 человек так, чтобы гости были сыты и довольны, и чтобы не осталось много лишней еды после банкета. Особо актуален этот вопрос в летнее время, когда из-за жары пища может быстро пропасть или потерять презентабельный вид. Можно воспользоваться услугами профессиональных организаторов свадеб, которые имеют большой опыт в этом деле. А можно самостоятельно составить список блюд, и рассчитать порции по весу. В среднем на человека приходится 1200-1400 гр еды. Для подстраховки можно взять на 100-200 грамм больше.

Примерный перечень блюд на одну персону:

горячее блюдо (основное) – 250 гр;
сырная и мясная тарелки – 250 гр;
несколько вариантов салатов (овощной+мясной) – 250 гр;
теплые закуски (блины, пироги) – 100 гр;
гарнир из овощей или картофеля – 200 гр;
фрукты и мороженое – 200 гр;
свадебный торт – 200 г.

Пример расчета нужного количества напитков на одного человека:

крепкий алкоголь (водка, коньяк) – 0,25 литра;
шампанское или вино – 0,75 литра;
напитки без алкоголя (соки, компоты, вода) – 2 литра.

Общий расчет на 30 человек

Используя калькулятор, можно составить примерное меню для свадьбы, рассчитанной на 30 человек:

несколько вариантов основных блюд по 2,5 кг (шашлык из свинины, курицы, котлеты или зразы, гуляш);
30 порций холодных закусок можно разделить на 15 сырных и 15 мясных;
3 вида салатов, каждого по 10 порций;
общий вес теплых закусок должен составлять не менее 3 кг (например, 1,5 кг блинов и 1,5 кг пирожков или пирогов);
разновидности гарнира: 10 тарелок с картофелем фри, 10 с отварным картофелем, 10 тарелок с овощами гриль;
фрукты – 3 кг, мороженое – 3 кг;
торт – 6 кг;
крепкий алкоголь – 15-18 литров;
вино и шампанское по 18 литров;
безалкогольные напитки – 60 литров.

Сытый и довольный гость – радость для молодоженов. А если при составлении меню на свадьбу на 30 человек еще и получилось существенно сэкономить, то это большая удача для счастливого старта новой семьи.

Также читают:

Вы решили сыграть свадьбу на природе? Это прекрасно. Можно провести свадьбу так, чтобы это было не похоже на все остальные и запомнилось на всю жизнь.

Плюсы проведения свадьбы на природе очевидны: свежий воздух, большая территория, неограниченность во времени. Ведь можно составить свое расписание свадебной церемонии, чтобы не толпиться в Загсе, провести регистрацию брака на выезде. Устроить фотосессию на лоне природы, в живописных уголках природы. Не нужно ожидать, когда накроют стол в ресторане, все уже будет готово к вашему приезду.

Сценарий свадьбы

Вначале нужно продумать сценарий. Что это будет? Свадьба под старину, с красным свадебным платьем и русскими свадебными обрядами. Или сказка про Золушку в карете, похожей на тыкву, и усатым кучером. Пляжная вечеринка с коктейлями на бортике подсвеченного бассейна. Или свадьба эльфов, на которую приглашены феи и гномы. Бразильский карнавал. Цыганская свадьба с песнями под гитару у костра. Даже можно организовать бал-маскарад, тогда получите все и сразу.

Главное, все продумать и заранее предупредить гостей, чтобы они не чувствовали себя не в своей тарелке и успели подготовиться морально к такому повороту событий, если не захотят отказаться.

Отличной возможностью сделать свадьбу незабываемой – это так называемые спецэффекты: от самых простых – шариков, конфетти и выпускания белых голубей, до грандиозного фейерверка в конце вечера. На фоне ночного неба фантастически будет смотреться лазерное шоу. Фотографии помогут запомнить эти мгновения навсегда.

Меню свадьбы на природе обязательно нужно обсудить заранее с организаторами банкета. В меню необходимо учитывать пристрастия своих гостей. Грустно будет, если кто-то из них не найдет себе ничего приемлемого. Поэтому меню должно быть разнообразным.

Одним из вариантов горячего блюда могут быть шашлыки.

Свежеприготовленные, сочные, они не только насытят проголодавшихся в ожидании праздника гостей. Но и не дадут перебравшим гостям упасть под стол. Шашлыки могут быть очень разнообразными, как из различных видов мяса и птицы, так и из рыбы, грибов и даже фруктов. Салаты неприемлемы, в жару они приобретают непрезентабельный вид и быстро портятся.

Закусками могут служить вкусно приготовленные овощи, красиво нарезанные фрукты, ягоды, различно приготовленная рыба, морепродукты, можно включить в меню несколько оригинальных экзотических блюд. В зависимости от состава гостей можно приготовить еще и десерты, которые будут служить дополнением к легким коктейлям и десертным винам.

Сыр недаром называют швейцаром желудка. Несколько сырных тарелок не только разнообразят стол, но и помогут справиться с последствиями смешивания в еде различных продуктов.

Напитки на летней свадьбе должны быть преимущественно легкими и освежающими. В выборе нужно руководствоваться не только пристрастиями гостей, но и учесть советы распорядителей. Можно приобрести легкое вино, или использовать разнообразные коктейли. Крепкие напитки могут присутствовать на столе, но лучше подавать их после наступления прохлады.

Также должно быть много безалкогольных напитков. Пусть лучше останется, чем гости будут мучиться от жажды. Необходимо, чтобы была простая питьевая вода.

Свадебный торт тоже должен быть поближе к природе.

Так как торт подается последним на свадебном торжестве, он не должен испортиться за это время. Он должен быть «соблазнительным», легким, этаким воздушным, взбито-желейно-фруктовым, украшенным ягодами и цветами. В общем, чтобы его хотелось съесть после всех этих шашлыков и закусок.

Организация свадьбы

Погода непредсказуема. Гидрометеоцентр не может точно предсказать погоду даже на ближайшую неделю, что уж говорить об организации свадьбы, которая начинается за несколько месяцев до события.

Поэтому и в дождь и в жару не помешают навесы, тенты или даже шатры. Конечно, хорошо бы иметь запасной вариант проведения свадьбы в помещении, если уж погода будет совсем неприемлемой.

Музыка. Обязательно нужно прослушать, чем собирается «потчевать» музыкальное сопровождение. Обсудить «плейлист», выбрать мелодию для регистрации, отрепетировать танец молодоженов после регистрации. Также заранее нужно отрепетировать основную часть церемонии с главными участниками торжества и музыкантами, чтобы все прошло без сучка и задоринки и все знали, где кому стоять и куда кому идти.

Нужно организовать транспорт для доставки гостей до места церемонии. Также позаботиться об отправке гостей обратно. Приготовьте карточки с именами приглашенных гостей, чтобы гости не толпились, не зная, куда кому садиться.

И приготовьте лепестки роз, мелкие монетки и рис – на счастье.

Теперь о ценах

Летние цены значительно демократичнее зимних. Ведь в список продуктов включаются сезонные овощи и фрукты, цены на которые значительно ниже. С другой стороны куча всевозможных соблазнов в виде различных вариантов проведения оригинальной свадьбы. Можно, конечно, попытаться все организовать самим. Но в предсвадебной текучке легко упустить что-нибудь очень важное, что не очень хорошо повлияет на настроение ваше и гостей. Поэтому лучше все-таки обратиться в профессиональное бюро по организации свадеб. Здесь необходимо просчитать желаемые варианты.

Выбрать организаторов по приемлемым для вашего бюджета ценам. При этом профессионалы, имеющие опыт организации, подскажут детали сценария, музыкального сопровождения, меню и развлечения гостей. Тогда и можно выбрать наиболее понравившиеся варианты, приемлемые для вашего бюджета. Только необходимо помнить, что нужно закладывать, как минимум 15-20% запаса средств, как резерв. Также можно договориться о рассрочке платежей.

Проведение девичника

Перед свадьбой обычно устраивается девичник для невесты и ее подружек. Это последний день «свободной жизни». Чтобы провести его весело, нужно немножко подготовить этот праздник. Невеста вся в приготовлениях к главному торжеству. Значит, заботы по проведению девичника можно возложить на подружек невесты.

Организацией должен заведовать один человек, чтобы не возникало накладок. Обсудите с невестой список приглашенных подружек. Вряд ли нужно приглашать малознакомых людей или тех, кто может испортить праздник занудством или невоздержанностью в питье.

Договоритесь, кто будет делать снимки. Профессиональный фотограф предпочтительней, но подурачиться «на полную» при незнакомом человеке вряд ли получится.

Обсудите меню, какие напитки будете пить, кто за что отвечает и покупает. Придумайте развлечения.

Одним из вариантов проведения девичника может быть девичник на природе. Затраты и организация в таком случае минимальны. Проще всего организовать девичник на природе на даче у кого-нибудь из подружек. Лучше всего, если это будет дача с каким-нибудь водоемом. Тогда можно устроить шашлыки, купания, волейбол, прыжки через костер. Можно приготовить для невесты какой-нибудь неожиданный, но обязательно приятный сюрприз. А невеста может каждой из подружек преподнести по памятному сувениру. И, вообще, веселитесь на всю катушку – девичник отличный способ немного похулиганить.

Подсчет расходов требуемых для организации студенческой свадьбы

Для того чтобы определиться с бюджетом, подсчитываем все затраты.

Основные статьи затрат

Обустройство места для торжества

При выборе данного варианта у вас отпадает необходимость в дорогостоящей аренде, но появляется много вопросов по обустройству места для проведения мероприятия - где взять столы, стулья, тент или шатры. Как вариант можно сколотить столы и лавки из старых деревьев или досок и накрыть их тканью.

Расходы по большей части зависят от того, будете ли вы покупать специальные шатры или ограничитесь навесом, станете ли сами мастерить мебель или предпочтете приобрести пластиковую. Примерно от 500 (только скатерти и тент) до 10 000 рублей (если брать напрокат мебель и шатры).

Праздничный стол

Коронным блюдом может стать шашлык, но на свадьбу лучше готовить целую тушу на вертеле, а не маленькие куски мяса, а для этого уже понадобится помощь специалиста.

В среднем около 1000 рублей на каждого приглашенного.

Аксессуары (украшения для стола и транспорта)

Главным украшением могут стать цветочные гирлянды, которые совершенно бесплатно можно сплести из полевых цветов. При желании можно купить специальные низкие глиняные вазочки под цветы, ленты и надувные шары.

0-500 рублей.

Транспорт

На пикник приглашенных можно доставить несколькими способами, из которых самым не оптимальным будет, пожалуй, личный транспорт. Лучше всего арендовать автобус, но если вы живете на берегу реки, попробуйте арендовать небольшой теплоход, который доставит вас к месту пикника, а обратно можно добраться и на заказном автобусе.

Можно уложиться в 10 000 рублей.

Развлечения

Большую часть развлечений можно организовать совершенно бесплатно, особенно это касается различных конкурсов у воды.

0 рублей.

Свадебный костюм

На пикнике дорогое пышное будет неуместно, а поэтому нет необходимости покупать или арендовать свадебный наряд. Выберите для ЗАГСа красивый брючный костюм или нарядное платье из своего гардероба.

Еще проще с костюмом для жениха. В ЗАГС можно надеть рубашку с брюками, которые затем сменить на шорты (или джинсы) и гавайскую рубашку.

0-4000 рублей (на обоих).

Подарки и сувениры

Подарки и сувениры можно выбрать в походном стиле; все это стоит дешево, а каждому пригодится и будет напоминать о свадьбе на природе.

До 200 рублей на человека.

Фото- и видеосъемка

Если вы хотите запечатлеть свою свадьбу, без фотографа и оператора не обойтись, но можно сделать большую часть снимков в городе и на теплоходе, после чего оператора отпустить, а фотограф продолжит съемки.

До 10 000 рублей.

Тамада

На пикнике тамаду вполне может заменить один из родственников, только подбирайте веселого и непьющего.

Итого на всю организацию

20 500-34 500 рублей.

Итого на каждого гостя

1200 рублей.

Свадьба на природе, которая предполагает определенную вольность в костюмах, простоту подарков и сувениров, обойдется несколько дороже деревенской свадьбы, но значительно экономнее любого городского варианта. Если хотите сэкономить больше, еще раз проверьте список гостей, нельзя ли его дополнительно сократить. И еще один нюанс: заранее приготовьте посуду и распределите обязанности официантов между вашими родными, ведь профессионалы при поездке на природу обойдутся вам на 20 % дороже, чем если бы вы решили отметить праздник в городском кафе.

После того как вы приняли решение провести свой главный день в жизни на лоне природы, стоит приступить к выбору подходящего места. Если для пикника подойдет маленькая полянка, окруженная деревьями, то для свадьбы выбирается большое просторное место, лучше около воды. Разумеется, идеальным вариантом был бы один из островов на реке, но это возможно не всегда, поэтому выбирайте опушку леса с большим заливным лугом или пологий широкий берег реки.

Авг 14, 2015 @ 15:32

Свадьба-пикник – это не шикарное оформление, не потрясающие декорации. Это – атмосфера простоты и веселья, свободы, которую дарит окружающая природа. Именно поэтому свадьба в стиле пикник не под стать каждому. Ведь это очень большая ответственность – превратить пикник в главное событие своей жизни:).

Чтобы у вас получился отличный праздник, мы рекомендуем вам воспользоваться нашими советами и посмотреть подборку фотографий на данную тематику. Уверены, что в нашей статьей вы подсмотрите пару беспроигрышных идей, которые сделают ваш праздник незабываемым!

Церемония

Для того, чтобы провести церемонию на открытом воздухе, чаще всего приходится нанимать компанию по обслуживанию банкетов, оплачивать прокат стульев для гостей. А если продумать все в стиле пикника? Пледы или тюки сена станут отличным вариантом для рассадки гостей (а потом их же можно использовать после церемонии для пикника).

А может обойтись без длинных скучных речей?

Банкет

Устраиваете праздник эконом-варианта и рассчитываете на маленький фуршет после церемонии? Свадьба-пикник – это то, что вам необходимо! Корзинки с провизией или ланч-боксы для гостей и молодых – решение куда более простое, чем выездное обслуживание.

Все-таки хотите угостить гостей по полной программе? Тогда отдайте предпочтение фуршетному варианту с простыми закусками, барбекю и различными блюдами на гриле – все это в пределах доступной для каждой пары суммы.

Узнав заранее предпочтения гостей, вы можете подготовить несколько видов меню. Таким образом, каждый гость будет сытым и довольным:). Кстати, несмотря на демократичность свадьбы в стиле пикник, вы можете даже продумать и поставить для каждого стола/пледа корзину с подходящим набором блюд.

Если же все гости едят практически все, то лучшим вариантом будет оформить один общий фуршетный стол, где каждый сможет подобрать себе еду по вкусу.

Десерты лучше всего выбрать из свежих ягод и фруктов. Обратите внимание на их сохранность в условиях жаркого летнего дня!

Свадебный торт можно выбрать — и модно, и вкусно, и очень подходит для свадьбы в стиле пикник!

Для банкета выберите уютную полянку или двор отеля, загородного дома, фермы и т.д. Главное — чтобы было достаточно место (как для банкета, так и развлечений), а также отсутствовали случайные прохожие.

Позаботьтесь и о наличии тени. Отличным выходом будут большие зонты, которые и от солнышка укроют, и уюта добавят.

Также можете подготовить шляпы и вееры, которые станут настоящим спасением в жаркий летний день.

Большинство гостей может разместиться на пледах. Но стоит также сделать несколько столиков со скамейками. Ведь пожилые гости или беременные подруги не смогут долго сидеть на пледе.

Кстати, свадьба-пикник — это совершенно не повод отказываться от общего стола.

Оформление

Простота и незамысловатость – вот, именно то, что оценят гости на таком празднике. Будьте проще и свадьба в стиле пикник удастся!

Яркий текстиль в клетку, самые разнообразные гирлянды и фонарики, воздушные шары — все это создаст нужную атмосферу праздника и веселья.

Если свадьба планируется длительной или в вечернее время, то заранее позаботьтесь об освещении.

Идеи для фотосъемки, развлечения для гостей – все это будет зависеть лишь от вашей фантазии. Постарайтесь придать празднику атмосферу выезда на природу – простого, веселого, но запоминающегося.

Новые и давно знакомые игры на природе станут отличным развлечением для гостей всех возрастов.

Ну, и, конечно же, танцы:).

Если вы планируете подготовить для каждого гостя подарки, то можете воспользоваться вот такой оригинальной идей: