Как сделать пряничный домик _ Шаблон _ Подборка мастер-классов. Пряничный домик своими руками — простые в приготовлении рецепты с выкройками

Новогодние праздники – это волшебная пора, причем не только для детей, но и для взрослых. В преддверии Нового года можно своими руками смастерить массу чудесных вещей: украшения для дома, игрушки на елку и другие замечательные поделки.

Это время идеально подходит для творческих занятий вместе с детьми, совместное рукоделие сближает родителей и детишек.

Новый год является, наверное, самым ожидаемым праздником, поэтому и подготовка к нему — всегда основательная. В эту пору хочется придумать что-то оригинальное, украсить дом по-особенному, создать уникальный декор.

Недавно научившиеся ходить детки и ребятишки постарше с огромной радостью наряжают новогоднее дерево, украшают елку игрушками и снежинками, сделанными собственными руками. Вместе с детворой можно смастерить симпатичные елочки, презенты родственникам и друзьям, разнообразные декоративные элементы хенд мейд для украшения и праздничного оформления своего дома.

Конечно, в магазинах можно приобрести практически любые украшения, но ведь гораздо интереснее сделать их самостоятельно. И мы предлагаем вам одну замечательную идею, с помощью которой вы сможете стильно и оригинально декорировать свой дом к празднику, интересно и с пользой организовать досуг.

Смастерите самодельный новогодний домик: подобная вещь станет великолепным элементом декора вашего жилища. Такая поделка поспособствует созданию сказочной атмосферы, подарит ощущение праздника еще до его наступления.

Руководствуясь инструкцией создания такого шедевра, вы сможете спроектировать несколько миниатюрных домов, оформленных в новогодней тематике, и вручить их, как подарок близким. А если установить внутри такого сказочного домишка гирлянду или небольшой фонарь – он станет еще красивее, будет притягивать взгляды своим сиянием и одаривать праздничным настроением.

Создать новогоднюю атмосферу с помощью такой поделки проще простого.

Не стоит забывать и о том, что самодельный новогодний домик является отличным презентом. Такой подарок продемонстрирует ваши творческие умения и уж точно не покажется банальным. Подобные вещи продаются и в магазинах, но фабричное изделие, которое далеко не всем по карману, всегда можно отличить от поделки, сделанной вручную.

Домик, украшенный в соответствии с новогодней тематикой, созданный своими руками, станет бюджетным и при этом оригинальным подарком.
Новогодний домик можно смастерить из различных материалов, и много времени это не займет.

Как сделать сувенирный новогодний домик своими руками — давайте рассмотрим самые популярные варианты на фото и картинках.

Картонный

Для создания такого чуда вам потребуются следующие материалы и инструменты:

  • картон белого цвета;
  • канцелярский ножик;
  • листы бумаги;
  • клей в виде карандаша;
  • ножнички;
  • краски;
  • элементы декора;
  • линейка.

Если есть возможность, купите латексный грунтующий состав, но это не обязательно.

В качестве украшений можно использовать миниатюрные игрушки, мишуру, блестки, искусственный снежок или вату.

Ниже — мастер-класс по изготовлению зимнего домика на фото по шагам:

Подготовив материалы, можете приступать к процессу создания зимнего домика.


Вы можете смастерить домик к Новому году и из бумаги, используя для этого готовые схемы и шаблоны для вырезания. Для этого скачайте приглянувшуюся выкройку и сделайте ее распечатку на принтере, потом вырежьте детали, склейте их и декорируйте на свое усмотрение.

Из скрученных бумажных трубочек

Очень интересно смотрится зимний домик, сделанный из трубочек, свернутых из бумаги. Белые стены вызывают ассоциации с зимой.

Чтобы реализовать эту идею, потребуются следующие вещи:

  • неплотная бумага;
  • картонный лист;
  • клей;
  • ножнички;
  • краски (можно заменить фломастерами);
  • простой карандаш;
  • элементы декора.

Из каждого листочка нужно сформировать трубочку. Чтобы было удобнее, применяйте карандаш – накручивайте бумагу на него.

На заметку! Листы можно поделить на одинаковые части и потом уже делать трубочки, в этом случае их размер будет меньше.

Из созданных трубочек сделайте стены (их должно быть четыре) и две заготовки кровли. Получившиеся части домика нужно склеить.

На бумажной либо картонной основе нарисуйте окошки и дверь, вырежьте их ножницами и приклейте к стенам вашего домика.

Декорируйте новогоднюю поделку и разместите ее на полочке, так чтобы было хорошо видно, или подарите кому-то из близких.

Модель новогоднего домика №2 из бумаги и картона

Для воплощения в жизнь еще одной идеи понадобится следующий перечень расходных материалов:

  • картонный лист (нужен дизайнерский картон) по размеру соответствующий параметрам домика. При желании можно применять картон двух разных цветов: один оттенок — для стенок, а второй — для кровли и декорирования окошек и дверей. Лист картона понадобится и для основания, на котором будет располагаться домик;
  • небольшой кусок светопроницаемой пленки, чтобы сымитировать стекла в окошках;
  • клей;
  • схема картонного зимнего дома (нарисуйте его сами или используйте готовый шаблон с заготовкой);
  • блестки (желательно мелкие);
  • ножнички;
  • искусственный снежок;
  • плоская кисточка с закругленной щеточкой на конце.

Многие интересуются: сколько времени займет создание новогоднего домика. На изготовление данного варианта уйдет около 4 часов. Что касается сложности, то можно поставить 7 баллов из 10. Не бойтесь, что вы не справитесь — при желании можно смастерить самую сложную поделку: работайте аккуратно и неспешно, и у вас все обязательно получится.

Займитесь творческим процессом на выходных, чтобы никуда не спешить.

Пошаговый мастер-класс с детальной инструкцией


Наш волшебный домик почти готов. Остается только декорировать окна и двери и приклеить дом на картонное основание.

Поделку не обязательно приклеивать: вы можете просто разместить ее поверх основания, предварительно декорировав новогодний домик самодельными дверками. Декорировав пространство вокруг поделки елочными шарами, веточками ели, дождиком и шишками, вы получите оригинальную праздничную композицию, которую можно использовать для украшения подоконника, стола, интерьера или как экспонат для детского сада.

В вечернее время внутри домика можно зажигать свечку на светодиодах. Такой светящийся декор создаст сказочную атмосферу в вашем доме.

Пряничный

Для создания пряничного шедевра подготовьте тесто и глазурь.

Для приготовления теста по рецепту нужны следующие ингредиенты:

  • три стакана муки;
  • 50 гр. меда;
  • 100 мл сметаны средней густоты;
  • 100 гр. масла 80% жирности;
  • яичко;
  • 3 больших ложки коньяка (можно заменить другим спиртным напитком);
  • 50 мл воды;
  • большая ложка какао-порошка.

При желании можно добавить пряности.

Чтобы сделать глазурь (айсинг), перемешайте белок от куриного яичка со стаканом (можно чуть меньше) сахарной пудры.

Кроме теста и глазури, вам потребуется бумага и карандаш с линейкой.

Пошаговая инструкция:

  1. Нарисуйте на бумажном листе эскиз.
  2. Вырежьте ножницами детали.
  3. Чтобы сделать тесто, просейте муку сквозь сито.
  4. Мед растворите в подогретой воде. Дайте смеси слегка остыть (максимум до 39-градусной температуры) и насыпьте 1/2 просеянной муки, хорошо перемешайте все компоненты деревянной лопаточкой, чтобы не было комков.
  5. Оставьте тесто остывать, но обязательно в комнате.
  6. Взбейте в чашке яйцо. Затем вылейте его в тесто и еще раз вымешайте.
  7. Положите в тесто другие компоненты (сметану с маслом, спиртное и пряности).
  8. Высыпьте остальную муку и добавьте 1 большую ложку какао-порошка, чтобы подкрасить тесто.
  9. Замесите тесто так, чтобы оно не липло к рукам и столу, раскатайте его толщиной максимум в 1 см, наложите выкройку и сформируйте элементы домика.
  10. В нагретом до 220-градусной температуры духовом шкафу выпекайте все элементы в течение 10-12 минут.

Готовим глазурь

В рецепте количество ингредиентов указано из расчета на одну порцию. А для новогоднего домика понадобится три порции (яичко должно быть крупным).

Отделите белки и перемешайте их при помощи вилки (не взбивайте!).

Медленно, по две маленьких ложечки добавьте сахарную пудру и снова перемешайте.

Важно, чтобы приготовленный айсинг был не очень густым, при необходимости разбавьте его небольшим количеством охлажденной воды (маленькой ложки будет достаточно).

Глазурью декорируйте остывшие детали кровли. Если хотите, можно изготовить сначала шаблон на клетчатом бумажном листе, а потом корнет (для его формирования используется пищевая бумага). Корнет заполняется глазурью (наносится сетка, а после остывания — узор).

Декорируйте айсингом все составляющие пряника-домика, пользуясь тонкой палочкой. Совершайте круговые движения, чтобы лучше распределить глазурь.

Совет: айсинг на стенах и кровле желательно оставить на несколько часов (лучше на ночь), пока он полностью не высохнет. На следующий день нанесите рисунки в виде снежинок, бусинок.

На другие пряничные изделия наносите айсинг с добавлением пищевых окрашивающих пигментов.

Сборка

Стенки по краям немного подрежьте под 45-градусным углом, чтобы облегчить их соединение.

Покройте айсингом места стыков стенок и соедините конструкцию. Воспользуйтесь емкостями, наполненными водой, в качестве подпор для стенок, пока айсинг не затвердеет.

После застывания швов стен аналогичным образом прикрепите кровлю, подставив подпоры, чтобы она не съезжала.

Для большей правдоподобности из глазури сформируйте сосульки. Выдавите большие капли на края, а потом протяните по кровле. Снежинки также создаются глазурью, их сначала рисуют на пленке.

Таким домиком можно декорировать и новогодний стол, гости точно оценят вкусное украшение, которое вы приготовили сами. Кстати, сделать такой новогодний домишко можно и из соленого теста. Покрыв такую поделку бесцветным лаком, вы сохраните ее до следующего Нового года без проблем.

Если вы беспокоитесь о том, что дома не найдется материалов, необходимых для создания новогоднего домика, купите готовый набор. Но ведь гораздо интереснее сделать все собственноручно, подключив к творческому процессу детей — они придут в восторг от подобной работы.

Новогодний дом со светом или без, зимний двор — это полноценная праздничная композиция, которая украсит окно, если ее поставить на подоконник. Такая поделка украсит и любую предновогоднюю выставку самодельных композиций к Новому году:

Как видите, материалов, из которых можно изготовить миниатюрный домик для украшения комнаты к новогодним праздникам, очень много. Вы можете использовать картон, бумагу и другие доступные материалы, имеющиеся в каждом доме. Эта работа — не такая уж сложная, а самое главное, чрезвычайно интересная, как для детей, так и для взрослых.

Создайте небольшой шедевр собственными руками, подключив к делу детвору. Во время творческого процесса вы гарантированно получите массу положительных эмоций. Ну а результат в виде красивого новогоднего домика будет радовать не только вас, но и окружающих.

Детальные инструкции и обучающие видео помогут вам в творческом процессе.

Видео

Еще одну красивую модель зимнего домика вы можете смастерить, посмотрев данное видео:

Новогодние поделки в начальной школе

Мастер-класс: новогодняя игрушка на ёлку «Пряничный домик».

Бармина Елизавета, 7 лет, 1 «А» класс МБОУ СОШ № 141 г. Нижнего Новгорода.
Руководитель: Булыгина Юлия Александровна, учитель начальных классов МБОУ СОШ № 141 г. Нижнего Новгорода.

Назначение изделия:
новогодняя игрушка на ёлку;
подарок родным и близким.
Работая над изготовлением пряничного домика, у моих одноклассников развивается мелкая моторика, фантазия, смекалка.
Я знаю, что пряничный домик готовят из теста своими руками на Рождество. Это очень красивая традиция. Но я не умею печь, а мама всегда занята, поэтому я решила со своим учителем сделать пряничный домик в группе продленного дня. Мы даже нашли старинную легенду о назначении пряничного домика для людей.
В Древнем Риме жители готовили домики из сдобного теста в качестве "жилища" богов своего домашнего пантеона. После изготовления домик некоторое время украшал домашний алтарь, "посещался" в это время богами, а затем с аппетитом съедался всеми домочадцами, которые столь приятным образом символизировали свое единение с богами.
Свой домик я повешу на новогоднюю ёлку.
Материалы и инструменты:
Гофрированный картон
Цветная бумага
Вата
Клей ПВА
Атласная лента
Шерстяные нитки
Пайетки самоклеющиеся
Кисточка для клея
Ножницы
Простой карандаш
Дырокол(снежинки или цветочки)
Приспособления для работы: шаблоны домика: крыша, домик, основание домик.
Необходимые детали: крыша – 1 дет., домик -1 дет., основание домика – 1 дет.,окна – 3дет., дверь – 1дет..

Ход работы

Образец изделия.

1.Шаблоны изделия.


2.Материалы и инструменты готовы, приступаем к работе.


3.Заготовка деталей
Обвести простым карандашом шаблоны крыши, домика, основания на гофрированном картоне, окна и дверь на цветной бумаге с изнаночной стороны близко к краю. Вырезать обведённые детали.


Проработать линии сгиба острым концом ножниц по линейке на деталях домика (крыша, домик).


Загнуть по проглаженной линии и провести линейкой, чтобы линия была чёткой.


4.Сборка домика
Вырезать окна в детали домика и приклеить детали окон из жёлтой цветной бумаги с внутренней стороны домика, дверь с лицевой.


Оформить окна домика с лицевой стороны атласными лентами и пайетками.


Склеить домик, соединив стены.


Деталь крыши обмотать шерстяными нитками, закрепляя их с изнаночной стороны, а нитка должна попадать в желобок гофрированного картона.


На месте линии сгиба прорезать отверстие и вставить атласную ленту, завязанную узелком. Это ниточка.


Домик приклеить на основание, а сверху – крышу.


На основании домика приклеить вату, как снег.


Дыроколом сделать снежинки (цветочки или звездочки), оформить края крыши, разложить снежинки по вате.


Домик готов!




Спасибо за внимание!

Которые вы можете посмотреть на сайте subbotin-mebel.ru

Конец декабря несет с собой много праздничной суеты. А именно выбор подарков, подготовка к празднику, оформление офиса и квартиры, для некоторых даже — машины, и конечно же всякие конкурсы, в том числе конкурсы детских поделок.

Обычно такие и на работе, сотрудники говорят своим детям подготовить поделку на новогодний конкурс, те стараются, а потом в офисах проходит выставка, «Елка» и вручение призов. В этой статье хочу рассказать как сделать поделку на конкурс или сувенир на новый год своими руками. Это будет пряничный домик из картона, полимерной глины, бусинок, пайеток и прочей блестящей чепухи.

Плюс такого домика — во первых яркий и красивый, во-вторых, в процессе его изготовления на самом деле проникаешься духом нового года и поднимается настроение и в-третьих, для него не нужно покупать специально какие-то сложный и дорогие элементы, достаточно походить по дому и собрать то, «что плохо лежит», в смысле не нужное:)

Предупреждаю, работа не быстрая и даже кропотливая, поэтому детям нужно помогать.
Для изготовления поделки на новогодний конкурс понадобится
1 Коробка или картон (для пряничного домика)
2 вата и/ или пенопласт — для снега
3 ножницы, клей (карандаш, клей секунда), скотч
4 цветная бумага, цветной картон, краски, кисточки
5 Блестки, бусины, пайетки, конфетти и т.п
6 Полимерная глина — из нее будем делать окошки, тросточки-леденцы, пончики и прочие атрибуты пряничного дома. Подойдет и соленое тесто. За неимением глины и теста можно взять пластилин

Шаг 1
Делаем из коробки форму будущего пряничного домика. Мудрить не нужно — сама коробка — это стены. Крышу вырезаем из картона, клеим скотчем/клеевым пистолетом/клеем секунда.
Раскрашиваем пряничный дом коричневой краской. Даем подсохнуть

Шаг 2
Пока домик из картона подсыхает вырезаем из цветной бумаги (в моем случае — розовая, желтая, серебряная и золотая) круги небольшого диаметра (примерно 3-4 см в зависимости от размеров дома). Ими обклеиваем произвольно стены. Получаются будто леденцы. Этот шаг легко могут сделать дети и внести свою лепту в изготовление новогодней поделки

Шаг 3
Оформляем крышу. Ломаем/трем пенопласт для крупных снежинок, рвем вату. Поливаем крышу клеем и присыпаем. Можно добавить блесток или пайетки.

Шаг 4
Делаем из полимерной глины, теста или пластилина окошко, дверцу, рождественский веночек на дверцу, колокольчики, тросточки-леденцы, пончики, мармелад.

Мармелад делается просто — тесто/глину нужно скатать колбаской, нарезать кругляшки, приклеить к дому а сверху покрыть блестящей пудрой или лаком с блестками.

Для деталей из полимерной глины нужно разогреть духовку, положить туда детали, подождать 10 минут при температуре 120 градусов. Вытащить и дать остыть

Шаг 5
Приклеиваем всю эту красоту из четвертого шага к домику. Произвольно!

Шаг 6
Делаем или берем готовую основу для размещения на ней композиции. Это может быть крышка от обувной коробки. Приклеиваем дом, раскладываем вокруг снег-вату, посыпаем блестками.

Шаг 7
рисуем на картоне елку. 2 заготовки. Вырезаем. Далее делаем в каждой заготовке надрезы — в первой сверху, во второй снизу. Надеваем шаблоны друг на друга через разрезы. Елочка готова! Приклеиваем на нее немного ваты и пенопласта, блесток. Размещаем елку возле пряничного домика из картона.

Шаг 8
Доводим до ума — поправляем вату, покрываем даком некоторые элементы, добавляем блесток и прочего другого

Пряничный домик из картона и полимерной глины готов!

Обычно работу на конкурс нужно оформлять — писать имя, фамилию, возраст. Сделаем это оригинально и красиво. Изготовим из глины стрелочку указатель (такие обычно ставят, показывая направления улиц). На ней напишем имя и фамилию вашего ребенка и разместим возле домика. Будто бы в этом домике живут ваши дети:)

Это будет хорошая работа на конкурс детских новогодних поделок и , выполненный своими руками

___________________________________________________________________________
Всем, кто высказал свое мнение по поводу нашего домика — большое спасибо. Нам действительно это очень приятно. Хочу добавить — декабрь и Новый год прошли и нам сказали о результатах конкурса, на который этот домик выставлялся. У нас ПЕРВОЕ МЕСТО!!! Ура! Мы получили множество подарков и диплом — коллекция пополняется.

В Европе, а точней в Германии первые пряничные домики появились в позапрошлом веке. Сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением. Попробуем и мы приготовить пряничный домик.

Сразу прошу прощения за качество снимков, освещения не хватает просто катастрофически. Вдобавок ко всему занятие сие оказалось настолько увлекательным, что иногда просто забывала фотографировать процесс, самым банальнейшим образом. Поэтому фотографий не слишком много. Но, как говорится, чем богаты…

Итак, нам понадобится:

Картон, карандаш, линейка, ножницы. Вспомнив уроки геометрии и черчения спроектируем домик. Какой хотите, хоть трехэтажный. Детали аккуратно вырезать. Добавлю лекала по просьбам читателей.


1. фронтальная часть - 2шт.
2. крыша большого дома - 2шт. (стрелками указано направление сверху вниз)
3. боковые стены большого дома - 2шт.
4. фронтальная стена пристройки - 2шт
5. боковая стена пристройки - 1шт.
6. крыша пристройки - 1шт.

Примечание: пока тесто горячее оно очень хорошо режется, можно воспользоваться этим, чтобы подогнать все детали идеально. Одну сторону большой крыши надо будет немного вырезать, чтобы "пристроить на крышу пристройки". Ну, в процессе сами разберетесь. Еще из оставшегося теста можно выпечь пласт, на который потом и будем устанавливать домик.Удачи.

Для теста:
4 стакана муки
соль
1 пакетик разрыхлителя
200 г масла
200 г сахарной пудры
5 ложки теплого меда
4 яичных желтков
по 1 ч л молотого имбиря, корицы, цедры 1 лимона, моего любимого кардамона и аниса.

Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на несколько часов. Тесто оооочень вкусное, душистое, но работать надо осторожно, чтобы не порвалось.

Раскатать толщиной 5-6 мм и вырезать части домика по лекалам. Выпечь на среднем огне в течение 10-12 минут. Охладить.

Теперь начинается самое интересное и захватывающее - украшательство!
Использовать можно все, что душа пожелает: конфетки, печенье, посыпки, леденцы, орешки, шоколадки, вафельки. Проявите фантазию, сами удивитесь, сколько интересных идей у вас появится.

На снимке: стаканчики с подкрашенным айсингом, кондитерские посыпки, орешки, золотые и серебряные съедобные шарики.

Кстати, из этого теста можно приготовить замечательные елочные игрушки.

Стенки разрисовать цветным айсингом и обклеить конфетками и посыпками, дать высохнуть.

Для айсинга:
белки примерно 5-6 яиц
сахарная пудра
лимонный сок
пищевые красители

Айсинг делать небольшими порциями. Белок взбить с сахарной пудрой, чтобы получилась густая масса, добавить несколько капель лимонного сока, чтобы он быстро не высыхал.

Собрать домик (без крыши), склеив части айсингом.

Крышу намазать айсингом и уложить на нее ядра миндаля, начиная с нижнего края, чтобы каждый новый ряд шел внахлест. Оставить сохнуть. Вместо миндаля можно использовать подушечки из сухих завтраков.

Для мастики:
100 г сухого молока
100 г сахарной пудры
примерно 120 г сгущенного молока
1 ч л сока лимона
пищевые краски

Вы можете сделать мастику по любому рецепту, какой вам привычней. Из мастики сделать любые части декора, что подскажет вам фантазия. У меня это колонны при входной двери.

Соберите домик полностью, прикрепите крышу.

Посмотрите, что можно еще украсить. Ага, дверь! У меня из шоколада.
Теперь снег. Белый айсинг толстым слоем положить на крышу, слегка потянув вниз края сделать сосульки.

Кажется получилось неплохо. С наступающими праздниками!

«Взобрался Гензель на избушку и отломил кусочек крыши, чтобы попробовать, какая она на вкус. А Гретель подошла к окошку и начала его грызть.
Вдруг послышался изнутри тоненький голосок:

ХРУП ДА ХРУМ ВСЕ ПОД ОКНОМ,
КТО ГРЫЗЕТ И ГЛОЖЕТ ДОМ?

Дети ответили:

ЭТО ГОСТЬ ЧУДЕСНЫЙ
ВЕТЕР ПОДНЕБЕСНЫЙ!

И, не обращая внимания, продолжали объедать домик»

Я всё ищу свой идеальный рецепт для пряничного домика. и, кажется, нашла:)

140 гр сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
1 ч.л. соды
100 мл мёда (по рецепту патока, но фиг бы с ним:))
1 ч.л. молотого кардамона. можно готового, но имхо - свежемолотая специя лучше.
вариативно - вместо кардамона 1 ч.л. молотого имбиря, в зависимости от того, какого вкуса охота добиться.
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
450 гр муки

Для глазури:
150 гр сахарной пудры
1 яичный белок
можно добавить 1 ч.л. лимонного сока

На украшение:
леденцы желаемого цвета, кондитерская посыпка.

Процесс:
размягчённое масло взбить с половиной сахара. добавить туда соду (не гасить) и мёд.
оставшийся сахар взбить с яйцом до состояния густой пены, соединить с масляной смесью. добавить специи, цедру, муку и вымешать до состояния пластичности. завернуть в плёнку и поставить в холодильник минимум на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, рисуем на картоне шаблоны и вырезаем их. если есть вырубки нужной формы - прекрасно, дело пойдёт быстрее.
если вы надумали делать пряничный домик - советую вырезать из картона все части и удостовериться, что они подходят друг другу:))

Карамель разбить молотком на некрупные куски. максимальный размер - горошина, минимальный - пыль:)

От отдохнувшего теста отщипываем кусок размером с апельсин и раскатываем, посыпая мукой, до толщины примерно 3 мм. накладываем шаблон, вырезаем острым ножом. окошки, дырки и прочую красоту рекомендую вырезать уже на противне, так как такое тонкое тесто сложно перенести в ажурном виде, не повредив.
в окошки, дырки, щёлки и пр. отверстия насыпаем битую карамель.
ставим в духовку и находимся рядом, так как сгорает оно моментально. точное время не скажу, всё зависит от духовке. в моей идиотской - примерно 10-15 минут на малом огне.

Остужаем прямо на противне, иначе неостывшая карамель вытечет. остывшее печенье снимаем, процедуру повторяем, пока не закончится тесто.

когда все печеньки готовы, приступаем к украшению. взбиваем яичный белок, постепенно добавляя сахарную пудру. должна получиться густая белоснежная масса.

Закладываем глазурь в кондитерский мешок, или просто целлофановый пакет, у которого срезан уголок - и понеслась душа в рай, тут уж кому чего охота. для особых любителей разноцветности - можно и глазурь подкрасить, и даже в разные цвета:)

Очень хороший рецепт.тесто лёгкое в работе,при выпечке не растекается.

Продукты:
6 стаканов белой муки
1/2 ч.л разрыхлителя
4 ч.л молотого имбиря
4 ч.л корицы
1/2 ч.л молотой гвоздики
1/2 ч.л соли
168 г сливочного масла(комнатной температуры)
1 стакан с половиной коричневого сахара
2 яйца
1 ст.чёрной патоки(я заменила van gilst schenk stroop
1 ст.л воды

Приготовление теста:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем и специями.
Масло взбить с сахаром,по одному ввести яйца,затем патоку и воду и всё смешать миксером
Постепенно добавлять муку постоянно вымешивая.
Тесто должно стать гладким,плотным и однородным.
Переложить его в контейнер или завернуть в пищевую плёнку.
Поставить в холодильник желательно на ночь(можно оставлять до 3 суток в холоде).
Перед работой тесто достать часа за 2 и дать ему согреться.

Дальше по шаблону вырезаем детали,я их раскатывала на бумаге для выпечки.
Выпекаем при разогретой духовке до 180 градусов примерно 7-10 минут(всё зависит от толщины выпечки).
После выпечки сразу приложить детали и проверить всё ли совпадает.если нет то по горячему обрезать.Склеивается домик айсингом(взбитый белок с сахарной пудрой).
Окошки делала из листового желатина.клея его на айсинг.

Дарят нам великолепную возможность проявить свое воображение, расширить границы фантазии и, конечно же, использовать по назначению все те милые и симпатичные штучки, которые накопились в шкатулках для рукоделия.

Отличный вариант новогодней – небольшой пряничный . С его строительством наверняка справится любой незадачливый мастер.

Итак, перед тем, как сделать пряничный домик, из картона мы вырезаем отдельные блоки – заготовки крыши, пола и стен. Две стены делаем пятиугольными, две – прямоугольными. Крыша делается в виде длинного прямоугольника, сложенного пополам. Можно заранее вырезать окошечки и дверку. Используем не обычный, а гофрированный картон. Его с легкостью заменят разобранные на отдельные пласты коробки, например – коробки от пиццы.

Собираем из картонных блоков цельную конструкцию, фиксируем канцелярским клеем или ПВА. Основная часть работы сделана, можно переходить к декораторству.

Достаем нашу заветную шкатулку с остатками тесьмы, бантов, лент, декоративных посыпок, пуговок и других изящных мелочей. Обязательно отыскиваем обрезки синтепона, ватина или кусочки белой ваты – они нам понадобятся.

Кисточкой наносим на картонную крышу слой клея.

Сверху укладываем синтепон или любой аналогичный материал, который в этот момент оказался под вашей рукой. Домик укутался снегом!

Остается только украсить остальные части домика разными декоративными посыпушками. Можно использовать кусочки маленького серпантина, конфетти, бумажные фигурки, сделанные при помощи фигурного дырокола. Все это будет смотреться уместно и очень празднично. Не забываем наклеить небольшую дверь и окошки, ведь в пряничном домике тоже живут свои сказочные жители.